Фанфик (также фэнфик; от англ. fan — поклонник и fiction — художественная литература) — разновидность творчества поклонников популярных произведений искусства (так называемого фан-арта в широком смысле этого слова), производное литературное произведение, основанное на каком-либо оригинальном произведении (как правило, литературном или кинематографическом), использующее его идеи сюжета и (или) персонажей. Фанфик может представлять собой продолжение, предысторию, пародию, «альтернативную вселенную», кроссовер («переплетение» нескольких произведений), и так далее.

Другой вариант определения: фанфик — жанр массовой литературы, созданной по мотивам художественного произведения фанатом этого произведения, не преследующим коммерческих целей, для чтения другими фанатами.
(с материал из Википедии, свободной энциклопедии).

1. Один фанфик - одна тема. Желательно указывать темой название фанфика.
2. Выкладывание оригинальных произведений не возбраняется, просто в шапке в пункте "Фэндом" указывается "ориджинал".
3. Ах, да. Фанфик обязательно должен содержать шапку. В шапке обязательно указываем:

Фэндом
Автор
Рейтинг

Более полные шапки только приветствуются (=

Если вы в чем-то не уверены, обратитесь к этой статье на Википедии. Там подробно расписаны пункты шапки, жанры и рейтинги.